Leerling Keuken


in Deventer Zijn wij op zoek naar een Leerling Keuken

Als leerling aan de slag @ Sandton IJsselhotel
Eén van onze unieke hotels is het IJsselhotel te Deventer. Dit prestigieuze hotel, direct gelegen aan de IJssel, heeft een prachtig uitzicht over de skyline van Deventer en beschikt over 29 kamers, meerdere vergaderzalen-  en suites en een à la carte restaurant. Het team is gewend hele diverse werkzaamheden uit te voeren door de diverse mogelijkheden in het hotel; (zakelijke) feesten en partijen, zoals bruiloften, waarbij wij als team onze gasten willen voorzien van de beste service. 

Restaurant IJssel
Het restaurant is verbouwd en is zojuist geopend als restaurant “IJssel”. In het prachtige nieuwe en sfeervolle restaurant laat Chef Jorris Gerrits en het team, gasten kennismaken met gerechten geïnspireerd op ‘Dutch Cuisine’. De seizoenen en de lokale omgeving inspireren hen steeds weer om tot de meest verrassende smaakcombinaties te komen. In het restaurant worden lunch, high tea’s, diner en borrels geserveerd. Bij mooi weer kun je plaatsnemen op ons geweldige terras aan de IJssel, waar collega’s onze gasten graag voorzien van een hapje en een drankje. Bij restaurant IJssel kom je te werken in een enthousiast en hecht, hardwerkend team en wij streven ernaar om de beste service te bieden aan onze gasten, kan jij ons daarbij helpen?

Leerling Keuken
Tijdens deze leerperiode ben jij onderdeel van het keuken team. Jij zal de Chef en Sous Chef ondersteunen bij alle nodige voorbereidingen en zal jij zorgen voor de presentatie en opmaak van de gerechten. Jij zorgt voor de mise-en-place, hebt kennis van HACCP en bent mede-verantwoordelijk dat deze regels worden toegepast. Deze leerplaats geeft jou de perfecte kans om jouw geleerde skills naar een hoger niveau te tillen!

Wie ben jij?
Is gastgeoriënteerde service jouw eerste en tweede natuur? Ben jij communicatief vaardig en oplossingsgericht? Ben jij een gastvrije student die er samen met collega's voor zorgt dat de gasten een geweldige Sandton beleving hebben?

Check jouw profiel;

  • Momenteel een Koksopleiding aan het volgen
  • Beschikbaar om mee te werken
  • Ervaring in een soortgelijke rol in de keuken is mooi meegenomen
  • Leergierig en in staat zelfstandig te werken
  • Flexibel en enthousiast om te leren en te ontwikkelen
  • Bewust van de omgeving en het proactief netjes houden daarvan
  • Overtuigd dat het team belangrijk is, niet het individu
  • Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal, Duits is een pré

Wat bieden wij?
Wij bieden afwisselende stages aan bij de Sandton & Pillows Hotels Collectie. Hier zal jij werken in een team dat naar succes streeft. Jij zult in een team komen werken dat bestaat uit ervaren Hospitality professionals die jou graag alle facetten van het hotel leren. Ook bieden wij een aantrekkelijke kortingsregeling bij alle hotels binnen de IHMG portefeuille. Mede door onze ambities zijn er als vanzelfsprekend diverse doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie.

Pillows Hotels Collectie & Sandton IJsselhotel
Sandton Hotels bestaat sinds 2004 en heeft sindsdien met haar bijzondere designs en hoge service niveaus diverse prijzen in de wacht gesleept. Met de vernieuwde Pillows Hotels brand lanceren wij onze Luxueuze Boutique Hotel Collectie. Wij zijn volop in ontwikkeling en transformeren het dit jaar Sandton IJsselhotel, na de renovaties zal ook dit hotel worden toegevoegd aan de Pillows Hotels Collectie.

Pillows Hotels is een prachtige collectie hotels in Nederland en België, met de ambitie om nieuwe locaties te realiseren in alle grotere Europese steden. Bij Pillows draait alles om onze gasten. Vanaf binnenkomst, leggen we ze volledig in de watten. Wij geloven dat tijd het kostbaarste is wat we hebben, daarom zorgen we dat ieder moment bijzonder is voor al onze gasten.

Ben jij de leerling die wij zoeken?
Solliciteer via de link en wij zullen je zo spoedig mogelijk feedback geven en hopen natuurlijk dat we samen met jou onze ambities kunnen realiseren. Wil je graag meer informatie? Neem dan contact op met Dorris Geerts, via telefoon of Whatsapp +31 6 13 75 27 49.

We kijken uit naar jouw sollicitatie, tot snel!

Over werken bij Sandton Hotels

Werken bij Sandton Hotels betekent plezier hebben in je werk en waardering krijgen voor wat je doet. Samen werken wij aan jouw ambities, want onze medewerkers maken het verschil! Daarnaast bieden wij een marktconform salaris, een collectiviteitskorting op verschillende verzekeringen bij Centraal Beheer Achmea en een aantrekkelijke kortingsregeling bij alle hotels binnen de collectie!

Meer over Sandton IJsselhotel
Contact

Worp 2
7419 AD Deventer
Nederland
recruitment@ihmg.eu