Restaurant Manager - Pillows Château De Raay


in Baarlo Zijn wij op zoek naar een Restaurant Manager - Pillows Château De Raay

Restaurant Manager - Sandton Château de Raay

Ben jij de ervaren restaurant manager met kennis van wijnen en het leveren van een unieke beleving voor onze gasten? Kun jij een goed en gemotiveerd team aansturen en daar een geoliede machine van maken? Ben jij altijd opzoek naar commerciële kansen om het team en gasten te enthousiasmeren voor onze wijn en spijscombinaties?

Pillows Hotel Château de Raay 
Pillows Hotel Château de Raay is recent gerenoveerd en als luxe kasteelhotel gelegen op een prachtig landgoed in Noord-Limburg. Het is de plek waar natuurliefhebbers graag komen om heerlijk te wandelen en fietsen door het natuurgebied in de gemeente Peel en Maas. Het hotel heeft 50 romantische kamers en 8 multifunctionele vergaderzalen. Tevens is het hotel een perfecte locatie voor bruiloften, congressen of bijvoorbeeld een jubileum. In restaurant De Tuin van de Barones maakt het team van streekproducten en verse kruiden uit de kruidentuin hoogstaande gerechten voor onze gasten. Het enthousiaste team werkt dagelijks hard om onze gasten te verassen met een onvergetelijk verblijf op het prachtige landgoed. Wil jij werken in een kasteel?

Jouw rol
Als restaurant manager ben jij verantwoordelijk voor een unieke gastbeleving. Samen met het team bedien jij jouw gasten. Je stuurt het team aan, serveert en streeft ernaar de verwachtingen van onze gasten te overtreffen. Pillows Hotel Ch
âteau de Raay is onlangs gerenoveerd waarbij je ook meedenkt in het opstellen van SOP's voor het team om de service perfect te laten verlopen. Je werkt samen met de chef en de operations manager in een hecht team. Ook ben jij als restaurant manager altijd op de hoogte van de evenementen, zoals een bruiloft of zakelijk congress waarbij je de schakel bent om samen met het team en alle disciplines de gasten een onvergetelijke tijd te bezorgen. Jij maakt het verschil door een goede voorbereiding, sterke communicatie en samenwerking met het team om de sterren van de hemel te spelen en ieder evenement uniek en bijzonder te maken.

Wie ben jij?
Ben jij de ervaren restaurant manager met kennis van wijnen en het leveren van een unieke beleving voor onze gasten? Kun jij een goed en gemotiveerd team aansturen en daar een geoliede machine van maken? Ben jij altijd opzoek naar commerciële kansen om het team en gasten te enthousiasmeren voor onze wijn en spijscombinaties?

Check jouw profiel;

  • Aantoonbare ervaring in de hospitality branche
  • Een gastvrije en servicegerichte persoonlijkheid
  • Kennis en ervaring van wijn- en spijscombinaties
  • Ervaring in het coachen en samenwerken met een team
  • De intrinsieke behoefte om voor gasten een onvergetelijk verblijf te verzorgen
  • Goede communicatieve vaardigheden in het Nederlands en Engels, Duits is een pré 

Wat bieden wij?
Wij bieden een aantrekkelijk salaris wat natuurlijk afhankelijk is van kennis en ervaring. Ook bieden wij een aantrekkelijke kortingsregeling bij alle hotels binnen de IHMG portefeuille en bieden wij collectiviteitskorting op verschillende verzekeringen bij Centraal Beheer Achmea. Aanvullende voorwaarden conform de Koninklijke Horeca Nederland. Mede door onze ambities zijn er als vanzelfsprekend diverse doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie.

IHMG organisatie
International Hotel Management Group (IHMG) is de vanuit Nederland opererende moedermaatschappij van de merken Sandton Hotels en Pillows Hotels. Sandton Hotels bestaat sinds 2004 en heeft sindsdien met haar bijzondere designs en hoge service niveaus diverse (kwaliteit)onderscheidingen in de wacht gesleept. Met de vernieuwde Pillows Hotels brand lanceren wij onze luxueuze boutique hotel collectie. Tevens hebben wij de ambitie meerdere nieuwe Pillows hotels te realiseren in de grotere Europese steden.

Interesse?
Solliciteer via de link en wij zullen je zo spoedig mogelijk feedback geven en hopen natuurlijk dat we samen met jou onze ambities kunnen realiseren. Mocht je nog vragen hebben of meer willen over de vacature? Neem dan contact op met onze recruiter Dorris Geerts: +31 613 75 27 49. 

We kijken uit naar jouw sollicitatie!

 

 

 

Over werken bij Sandton Hotels

Werken bij Sandton Hotels betekent plezier hebben in je werk en waardering krijgen voor wat je doet. Samen werken wij aan jouw ambities, want onze medewerkers maken het verschil! Daarnaast bieden wij een marktconform salaris, een collectiviteitskorting op verschillende verzekeringen bij Centraal Beheer Achmea en een aantrekkelijke kortingsregeling bij alle hotels binnen de collectie.

Meer over Sandton Château de Raay
Contact

Raayerveldlaan 6
5991 EN Baarlo
Nederland
recruitment@ihmg.eu